volejte: 602530777+420 728 347 155  •  email: marcela@medovit.cz marcela@medovit.cz  •  Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky

Farmářské zeleninové bedýnky, farmářské výrobky a med

Farmářské bedýnky, farmářské výrobky  a med
POTŘEBUJETE POMOC?
 +420 728 347 155
email marcela@medovit.cz
Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky Bohumín a okolí
Novinky e-mailem
Novinky e-mailem
© 2018-24 MM Sound & Global Net

Halušky se zelím (29.03.2020)

Ingredience: 5 ks vejce, 1 ks cibule, máslo, 15 dkg špeku, 20 dkg uzená plec, mletý pepř a sůl Těsto: 750 g brambor, sůl, 1 ks vejce, 250 g hladká mouka



 



 



 



 



 



Postup:



Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a zahustíme hladkou moukou. Osolíme, přidáme vejce a vytvoříme středně husté těsto, které přes cedník na halušky sypeme do horké osolené vody. Vaříme do doby, než halušky vyplavou na hladinu. Hotové halušky scedíme. Špek nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme vyškvařit. Potom přidáme cibuli na kostičky, osmahneme, přidáme na kousky nakrájenou uzenou plec. Směs vsypeme k haluškám. Z vajec uděláme na másle klasickou vaječinu, mírně osolíme a opepříme. Přidáme k haluškám a uzenému a máme hotovo. Halušky s uzeným podáváme jako hlavní chod. Doplníme sterilovanou okurkou.



                                                                                        Dobré chutnání :-)



 

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH. Právo omylu a změny cen vyhrazeno!