Ingredience: pórek, jablko, mrkev, zakysaná smetana, citronová šťáva, sůl, pepř

Postup:

Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a rozdělíme na jednotlivé kroužky. Jablko zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a ihned smícháme s citronovou šťávou. Mrkev rovněž nastrouháme nahrubo, promícháme s pórkem, jablkem, zakysanou smetanou a podle chuti osolíme a opepříme.  Pórkový salát s jablky a mrkví necháme v lednici vychladit a odležet alespoň 2 hodiny.

                                                                                                                      Dobré chutnání :-)