volejte: 602530777+420 728 347 155  •  email: marcela@medovit.cz marcela@medovit.cz  •  Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky

Farmářské zeleninové bedýnky, farmářské výrobky a med

Farmářské bedýnky, farmářské výrobky  a med
POTŘEBUJETE POMOC?
 +420 728 347 155
email marcela@medovit.cz
Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky Bohumín a okolí
Novinky e-mailem
Novinky e-mailem
© 2018-24 MM Sound & Global Net

Čatní z angreštu, výborné k sýrům (2.07.2020)

Na asi 900g



Ingredience: 600g čerstvých zelených, nebo červených srstek/angreštu, 2 cibule nakrájené, 1 střoužek česneku, utřený, 1 lžička hořčice, lžička citronové šťávy, 300ml jablečného octa, nebo bílého, 175g hrozinek, 75g-275g hnědého cukru (podle chuti), velká špetka soli, 2 lžíce zeleného pepře



 



 



 



 



 



Postup:



Vložit srstky, cibuli, hořčici, a šťávu do smaltovaného, nebo nerezového hrnce, zalít vše 2/3 octa a přivést do varu. Snížit teplotu a dusit asi po 45 min., do husta. Sem tam zamíchat. Přidat hrozinky, sůl, cukr a zbytek octa. Míchat na pomalém ohni, až se cukr rozpustí a potom pomalu dusit po 1 hodinu. Často zamíchat, až vznikne hustý sirup. Zamíchat dovnitř pepře a odstavit. Ihned nalít do sterilovaných patentních skleniček, uzavřít a skladovat v chladné tmavé místnosti.



                                                                                                           Dobrou chuť :-)



 

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH. Právo omylu a změny cen vyhrazeno!