Ingredience: cca 300 g čerstvých fazolových lusků, 100 g anglické slaniny, 5 stroužků česneku, olivový olej, případně cibule nakrájená na půlkroužky

Postup:

Fazolky spaříme horkou vodou popř. krátce povaříme. Okapeme a osušíme. V pánvi rozpálíme trochu oleje a opečeme na proužky nakrájenou slaninu, když pustí šťávu, přidáme plátky česneku a lehce zpěníme, přidáme osušené lusky a krátce společně opečeme. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. K vypečené slanině lze přidat i cibuli a opéci. Česnek dáme až později, kvůli možnosti zhořknutí.

Poznámka: Fantastická příloha k minutkovým masům všeho druhu.

                                                                                                                       Přeji dobré chutnání :-)