volejte: 602530777+420 728 347 155  •  email: marcela@medovit.cz marcela@medovit.cz  •  Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky

Farmářské zeleninové bedýnky, farmářské výrobky a med

Farmářské bedýnky, farmářské výrobky  a med
POTŘEBUJETE POMOC?
 +420 728 347 155
email marcela@medovit.cz
Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky Bohumín a okolí
© 2018-21 MM Sound & Global Net

Bavorská kapustičková polévka (15.10.2020)

Ingredience: růžičková kapusta, cibule, nakrájené nadrobno, máslo, sušená majoránka, kmín, bílé víno, zeleninový vývar, smetana ke šlehání, sůl, pepř, muškátový oříšek, čerstvé pečivo k podávání



 



 



 



 



Postup:



Kapustičky očistěte (tak, že odstraníte vrchní zvadlé listy, případně seříznete košťály). Před úpravou je opláchněte vodou nařízněte zespodu do kříže a ve vroucí osolené vodě je vařte 12 minut. Potom ihned zchlaďte studenou vodou. Cibuli opečte v hrnci na másle dosklovita, přidejte majoránku a kmín, zalijte vínem, nechte odpařit a pak přilijte vývar a smetanu. Přiveďte k varu a vařte 8 minut. Část vařených kapustiček úhledně nakrájejte a odložte, zbytek rozmixujte do polévky. Osolte, opepřete, ochuťte muškátovým oříškem. Polévku podávejte ozdobenou nakrájenými kapustičkami a doplněnou čerstvým pečivem. 🥣



                                                                                                      Přejeme dobrou chuť :-)



 

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH. Právo omylu a změny cen vyhrazeno!