volejte: 602530777+420 728 347 155  •  email: marcela@medovit.cz marcela@medovit.cz  •  Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky

Farmářské zeleninové bedýnky, farmářské výrobky a med

Farmářské bedýnky, farmářské výrobky  a med
POTŘEBUJETE POMOC?
 +420 728 347 155
email marcela@medovit.cz
Bedýnky Bohumín a okolí Bedýnky Bohumín a okolí
© 2018-21 MM Sound & Global Net

Bramboráčky s masovou směsí (29.10.2020)

Ingredience :



Masová směs:



kuřecí prsa, solamyl, worcestrová omáčka, sojová omáčka, sůl, pepř mletý, paprika zelená, nebo červená, cibule, pekingské zelí, kečup, hořčice plnotučná, voda nebo drůbeží vývar



Bramboráky:



brambory, česnek, hladká mouka, vejce, mléko, bylinky sušený Libeček a Petržel, sůl, pepř mletý, drcený kmín



 



 



 



 



 



Postup:



Masová směs:



Maso nakrájíme na kostky, smícháme se solamylem, solí, pepřem, worchesterem a sojovkou. Necháme ho v lednici naložené a mezitím si nakrájíme zeleninu. Rozehřejeme si pánev, osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, až bude sklovatá, přidáme k osmažení kuřecí prsa - dobré je si pánev rozdělit na dvě strany (na jedné se dosmaží cibulka, na druhé maso) nebo cibulku před smažením masa vyndat a poté vrátit zpět. Když je maso skoro osmahlé ze všech stran, přidáme nakrájenou zeleninu a chvilku společně smažíme. Zalijeme vodou, popř. vývarem a necháme společně vařit. Ke konci přimícháme ještě kečup a hořčici.



Bramboráky :



Brambory a česnek najemno nastrouháme, přidáme směs libečku a petržele, sůl, pepř, drcený kmín. Hladkou mouku a úplně nakonec 1 až 2 vejce.



 



                                                                                                                 Dobrou chuť :-)



 

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH. Právo omylu a změny cen vyhrazeno!